La Passata di Pomodoro Cuore di Bue è preparata con questa varietà di pomodoro  che si presenta di forma irregolare è molto saporito al gusto ottimo per preparare molte ricette.

La Passata di Pomodoro Datterino è preparata con datterino siciliano che è una delicata e dolce varietà di pomodorini. Ottima da utilizzare per preparare vari piatti come: pasta con passata di datterino, tonno e cipolla, per preparare polpette di carne in salsa e altri primi piatti.